В преддверии заключительного дня масленой недели все желающие смогли принять участие в мастер-классе по изготовлению птичек- жаворонков. Принято их выпекать из теста, но участники, познакомившись с этим обычаем , изготовили птичек из подручных материалов и украсили орнаментом. Жаворонки (чибисы, кулики, сороки, сорочьи ушки) - это атрибут обряда встречи весны. Чаще всего выпекались на Со́роки (день Сорока Севастийских мучеников) 9 марта. Особое значение имел узор, наносимый на крылья и спинки птичек. Ряды частых ямочек и полоски символизировали засеянное поле и борозды пашни. Готовых птичек «сажали» на окно, а часть из них отдавали детям для их забав. Принято было, по старинной традиции, таким образом заклинать весну, призывать её:

Жаворонки, прилетите!
Студену зиму прогоните!
Теплу весну принесите!
Зима нам надоела,
Весь хлеб у нас поела!